Poulet ranch crémeux

Les recettes crémeuses de semaine…
on dirait toujours qu’elles demandent soit :
👉 beaucoup d’ingrédients
👉 beaucoup d’énergie
👉 ou une tonne de vaisselle 😅

Mais ce poulet ranch crémeux ?
C’est exactement le contraire 🤍

La sauce devient riche, douce et super réconfortante pendant la cuisson au four, pendant que le poulet reste tendre et ultra savoureux. Le mélange ail, aneth et persil donne vraiment le petit goût ranch qu’on aime tant… mais version maison et adaptée aux allergies alimentaires 😍

C’est le genre de recette parfaite pour :
👉 les journées chargées
👉 les soupers faciles
👉 les meal prep
👉 ou quand on a juste besoin d’un repas qui plaît à tout le monde sans se compliquer la vie 😅

Ingrédients

• 1½ tasse de yogourt de coco nature non-sucré
• ¼ à ½ tasse de boisson végétale
• 1 tasse de bouillon de poulet
• 3 gousses d'ail écrasées
• ½ c. à soupe de persil séché
• 1 c. à thé d'aneth séchée
• 1 c. à thé d'oignon en poudre
• ¼ c. à thé de paprika
• ¼ de c. à thé de poivre
• sel au goût
• 2 lb de lanières de poitrines de poulet

Préparation

1. Dans une casserole allant au four, saisir le poulet
2. Ajouter les épices et l'ail avant d'ajouter le bouillon et la boisson végétale
3. Cuire au four 40 minutes à 375F
4. Retirer le poulet et ajouter le yogourt de noix de coco.
5. Servir la sauce avec le poulet