Riz frit maison sans œuf, sans soya, sans panique

Un souper de semaine qui fait l’unanimité ! Tu peux utiliser des restes de riz et adapter les légumes à ce que tu as sous la main. Simple, savoureux et vite prêt.

Ingrédients :
• 2 tasses de riz cuit (idéalement froid)
• 1/2 tasse de légumes en dés
• 1 c. à soupe d’huile
• 1 c. à soupe de nectar de coco (ou sauce coco aminos)
• (Optionnel) substitut de tofu ou restes de poulet

Préparation :

1. Faire sauter les légumes dans l’huile.
2. Ajouter le riz et la sauce. Bien mélanger.
3. Réchauffer jusqu’à bien chaud. Servir tel quel ou avec protéine sécuritaire.