Description

Plongez dans l’univers de la chasse avec notre tout nouvel eBook de recettes, spécialement conçu pour les amateurs de gibier et de cuisine réconfortante. Cet ouvrage unique propose 35 recettes savoureuses, mettant en vedette les viandes emblématiques du Québec telles que l’orignal, le chevreuil, l’ours, l’oie, l’outarde, le lièvre, et bien d’autres.

Chaque recette a été soigneusement élaborée pour offrir des plats sans allergènes communs (sans lait, protéines bovines, soya, gluten, œuf, maïs, moutarde, noix, et arachides). Nous avons mis l’accent sur des ingrédients de saison et des épices locales, pour que vous puissiez savourer des repas riches en goût et en authenticité, tout en profitant de la nature dans votre assiette.

Qu’allez-vous y découvrir ?

Des plats mijotés et réconfortants pour les longues soirées d’automne.
Des terrines, des rôtis, des marinades et des bisques, inspirés des traditions culinaires québécoises.
Des recettes exclusives comme le ragoût d’ours aux carottes et fenouil, le jerky de chevreuil aux épices québécoises, ou encore les roulés de lard d’orignal et chou farci.

Ce eBook est le compagnon parfait pour les passionnés de cuisine sauvage ou ceux qui souhaitent expérimenter avec des ingrédients authentiques et sains.

Prix : 24,99 $

Découvrez et savourez l’essence de la chasse à travers des recettes uniques et adaptées pour les amoureux de la nature et des repas sans allergènes. Offrez-vous une aventure culinaire exceptionnelle et enrichissante !