Recettes Archive – Mieux vivre avec les allergies

Poulet ranch crémeux

Salade de quinoa et avocat

Poulet à la portugaise

Croustade poire-chocolat

Potage de chou-fleur au cari

Sauté de poulet aigre-doux avec vermicelle de riz

Mijoté de légumes à la toscane

Macaroni «à la viande» pas d’viande

Cari au poulet avec riz basmati à la cannelle

Biscuits style «Leclerc»

Casserole de patates douces

Porc stroganoff servi sur pâtes

Smoothie fruits et céréales

Pâtes crémeuses aux tomates séchées et brocoli

Côtelettes de porc aux parfums d’Asie avec vermicelle aux légumes

Tacos de tortillas de riz maison au poulet avec guacamole express

Barres aux fruits sans cuisson

Casserole de quinoa et légumes multicolores

Muffins de base – Ta recette passe-partout pour les collations sans stress

Dinde de Noël & sa sauce maison (juteuse, dorée… et 100 % sans allergènes !) 🍗✨

Trio de salades des Fêtes (fraîches, colorées & 100 % sans allergènes !) 🥗✨

Queso sans fromage (OUI, du “fromage” sans fromage… et c’est DÉ-LI-CIEUX 😍🧀✨)

Beignes maison (sans allergènes… et tellement moelleux que le Père Noël va vouloir la recette !) 🍩✨

Purée de pommes de terre (crémeuse, fouettée… et SANS lait, oui oui oui !) 🥔✨

Bûche de Noël (sans allergènes, roulée, chocolatée… et absolument spectaculaire !) 🍫✨

Pouding chômeur (sans allergènes, ultra moelleux… et digne des plus grands classiques québécois !) 🍰✨

🎄 Soupe aux légumes (sans allergènes, réconfortante, parfaite pour les froides journées de décembre) 🥣✨

Fudge (sans allergènes, ultra fondant… et prêt en quelques minutes !) 🍫✨

Rôti de porc farci (sans allergènes, juteux, festif… et digne d’un repas de réveillon !) 🍖✨

Caramel maison (sans allergènes, facile, onctueux… et totalement irrésistible !) 🍯✨

Brioche à la cannelle (sans allergènes… et digne d’un matin de Noël magique !) 🍥✨

Sucre à la crème (sans allergènes, version micro-ondes… et TROP facile !) 🍬✨

Saucisses cocktail 2 façons (sans allergènes… et tellement festives !) 🌭✨

Crêpes (sans allergènes, parfaites pour les brunchs du temps des Fêtes !) 🥞✨

Tarte au sucre (sans allergènes… mais avec 200 % de réconfort !) 🍁

Pâté à la viande (tourtière sans allergènes… mais avec 100 % de nostalgie !) 🥧

Pâte à tarte (8 abaisses de pur bonheur sans allergènes !)

🍲 Fèves au lard (sans allergènes, version double)

Jambon à l’érable (sans allergènes, tendre, juteux et digne d’un réveillon !)

Biscuits aux pains d’épices (sans allergènes, mais 100 % esprit de Noël !)

Cretons de porc maison (sans allergènes, sans souci, 100 % traditions du Québec !)

🍽 Ragoût de boulettes — version double

BISCUITS SABLÉS DE NOËL (VERSION DOUBLE & SANS ALLERGÈNES)

Riz frit maison sans œuf, sans soya, sans panique

Salade de pâtes crémeuse, sans œuf, lait ni moutarde

Patates pilées crémeuses sans produits laitiers

Crêpes sans lait, sans œuf, sans soya

Purée de pomme de terre et chou-fleur simple, savoureuse et nutritive

Pouding chômeur et sirop de bleuet

Risotto d’asperges et épinards

Pain santé et nourrissant pomme-framboise

Granola salé

Épaule de porc rôtie au citron confit

Sauce hoisin sans soya

Salsa sans solanacée

Lasagne blanche aux légumes

Patates douce parmigiana

Béchamel sans produits laitiers

Compote de fruits maison (pomme, poire ou mélange)

Biscuits aux pépites de chocolat sans allergènes

Galettes de légumes (à base de courgettes ou carottes)

Soupe de légumes simple sans allergènes

Gnocchis de patate douce sans gluten

Pâte à pizza sans gluten et sans allergènes

Crème végétale à base de cajou ou de graines de tournesol

Boisson végétale maison

Farine tout-usage sans gluten maison

Frittata de pois chiche

Fauxmage à base de courge

Crème aigre végétalienne

Sauce barbecue maison sans solanacés

Vinaigrette maison au citron et à l’huile d’olive

Pesto de basilic sans noix

Purée de pommes de terre sans allergènes

Bouillon maison sans allergènes

Sauce teriyaki sans soya, gluten et sésame

Biscuit chocolat-«arachide» sans allergène

30 mins Débutant

Boulettes de poulet sauce crémeuse avec carottes et épinards servis sur pâtes

«Vol-au-vent» au poulet

40 mins Débutant

«Crème» parmentière avec chip de kale

Pâté chinois réinventé

Jambon à l’ananas à la mijoteuse

Courges poivrée farcies au riz sauvage

Mijoté de porc aux légumes d’automne et à l’érable

Pâtes sauce crémeuse au vin blanc

Poulet aux saveurs d’automne

Ragoût marocain à la courge poivrée

Mijoté d’automne

Gratin de chou-fleur et brocoli

Chili de haricots noirs et courge

Risotto aux champignons et épinards

Ragoût de lentilles et patates douces

Chips de pomme à la cannelle

Boules énergie avoine et dattes

Muffins pommes-cannelle

Boulettes de pois chiches

Smoothie « booste-fer »

Crème de champignons et poireaux au lait de coco

Brochettes de poulet marinée sans allergène

Salade de quinoa estivale vegan et sans gluten

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Farine de noix de coco (1)

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Poudre à pâte (1)

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Sel (1)